Skip to main content

Nasi Goreng

Nasi Goreng



Nasi goreng ini cocok ketika bosan dengan bumbu yang complicated. Bumbu nasi goreng ini sangat simple, dan cara membuatnya pun mudah. 


Bahan:

300 gr nasi

2 siung bawang putih

5 buah cabai rawit (sesuai selera) 

1/8 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/8 sdt kaldu bubuk (optional) 

1/8 sdt ketumbar bubuk (optional) 

3 sdm minyak goreng


Cara membuat:

- iris halus 2 buah cabai rawit

- haluskan 2 butir bawang putih, 3 buah cabai rawit

- panaskan minyak goreng dengan api besar sampai wajan benar-benar panas

- masukkan nasi, goreng hingga nasi mulai mengering, kecilkan api

- masukkan bumbu halus, cabai iris, garam, lada (kali ini saya skip ketumbar bubuk dan kaldu bubuk) 

- besarkan api, goreng hingga nasi mulai mengering dan tanak

- siap disajikan dengan lalapan segar. 


Note:

*Nasi memang dimasukkan terlebih dahulu untuk mengurangi kadar airnya, sehingga hasil nasi gorengnya cenderung kering. 

*Gunakan api besar agar muncul aroma smokey dari nasi goreng tersebut. 


Resep beserta tips dan trik ini saya dapat dari ibu mertua (dengan modifikasi dari saya😬), yang kalau bikin nasi goreng rasanya simple tapi ngangenin😁😁. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 🙏

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menghilangkan Kerak Kloset

Moms, pernah nggak merasa jengkel karena kerak di closet tidak bisa hilang padahal kita sudah mencoba berbagai macam produk pembersih? Bahkan karbol paling kuat sekalipun? Itulah yang saya alami beberapa bulan terakhir. Karena sering pergi, tidak sempat membersihkan kamar mandi secara teratur, hanya dibersihkan sekenanya,  kerak-kerak membandel mulai mendiami closet dan lantai kamar mandi kami. Berbagai macam produk telah saya gunakan hasilnya kurang memuaskan. Dari berbagi cerita dengan ART di rumah kakak saya, Mbak Jum namanya,  saya mendapat informasi bahwa ada cairan khusus pembersih kerak yang membuat closet tampak seperti baru. Hanya dijual di toko bangunan dengan kisaran harga 100 ribu. Tapi untuk satu kloset saja. Wow, fantastis yaaa. Meski lebih murah daripada ganti kloset baru, tapi untuk emak-emak macam saya rasanya lebih puas kalau 100 ribunya dipakai beli pizza sama anak-anak. Hehehe 😁😁😁. Nah, Mbak Jum ini ternyata kreatif dan inovatif. Hihihi😬😬😬. Dari p...
Post a Comment
Read more

Bongkar Muatan

Lelah berkelana sampai juga di sini. Saatnya membuka hasil "buruan" ilmu. Sudah dapat apa aja, Mak? Diriku dapat banyak, deh! Coba, coba tak gelar dulu, yaa! Dari peta itu, baru berhasil makan tips dan trik pekerjaan rumah tangga, membuat kandang waktu, dan skala prioritas. Bergabung dengan Keluarga Cemara ilmu yang paling berkesan adalah tips setrika karena merupakan rutinitas yang memiliki tantangan terbesar bagi saya. Ditambah beberapa potluck yang hasil "buruan" sekarang setrika menjadi aktivitas yang bisa dan suka saya kerjakan. Masya Alloh, tabarokalloh 😍. Kegiatan menyapu dan mengepel pun sekarang jauh lebih mudah dengan potluck yang saya dapatkan. Menyapu sambil mengepel merupakan temuan epic saya. Setelah dipraktikkan sangat membantu dan menghemat waktu dan tenaga. Keluarga Uluwatu menyediakan segudang ilmu baru tentang manajemen waktu bagi saya. Lalu saya masuk ke kamar kandang waktu dan prioritas. Di sini saya belajar banyak sekali bahwa ternyat...
Post a Comment
Read more

Kardus Sepatu Buruk Rupa Menjadi Berharga

Ada beberapa tipe orang saat membeli sepatu berdasarkan penggunaan kemasannya. Hihihi ini mah perkiraan Emak aja, ya. 😁 Pertama, pembeli sepatu hanya mau sepatunya saja, kardus tidak dibawa dan sepatu langsung masuk kantong belanja atau langsung dipakai.  Kedua, pembeli tetap membawa kardus sepatunya ke rumah. Lalu, tipe ini dibagi lagi, nih. Tipe 2A kardus dibuang ke tong sampah. Tipe 2B kardus ditumpuk buat dirongsokin atau diserahkan ke sedekah rongsok. Tipe 2C kardusnya dimanfaatkan untuk sesuatu.  Nah, masuk ke tipe 2C inilah Emak ABC. Nggak mau rugi bin irit 😂. Kalau lihat kardus itu bawaannya pengen bebikinan. Kali ini Emak bagikan tips memanfaatkan kardus bekas sepatu, yang buruk rupa supaya menawan dan berguna.  Yuk, simak videonya. 
Post a Comment
Read more